上湯洋蔥炆坑腩
2016-12-10發布By DayDayCook
食譜簡介
天氣涼涼哋~係時候整多D煲仔菜喇~本來想買羊腩架~不過街市冇得賣喎~咁就轉食牛啦~唔想食咖哩咁濃味~就整咗個上湯加咗洋蔥~牛腩炆得好腍好入味呢~! 詳情可參考：http://www.wongc9.com/
食材
烹飪步驟
1.將蘿蔔去皮切角; 坑腩汆水減去油份; 洋蔥去衣切大件
2.先爆香洋蔥後, 將坑腩略略煎香再注入上湯煮滾
3.細火炆煮約30分鐘後熄火焗30分鐘; 重複
4.拌入蘿蔔再細火炆煮約20分鐘後熄火焗20分鐘切件即成