清蒸鮮鮑魚
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清蒸鮮鮑魚 2014-01-24發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

薑 30克

植物油 10毫升

蔥 30棵

紅尖椒 1條

鮮鮑魚 8隻

泡軟的粉絲 100克

烹飪步驟

1.蔥, 薑

2.鮮鮑魚

3.將鮑魚洗淨,泡在冷水中

4.蔥,薑切絲

5.將米粉鋪到盤中,上面再放上鮑魚

6.加上薑絲

7.高火隔水蒸約7分鐘

8.燒熱植物油至微微冒煙

9.將蔥絲放在鮑魚上,淋上燒好的熱油

10.淋上醬油,撒上紅尖椒碎,即成

11.將蔥絲放在鮑魚上,淋上燒好的熱油

12.淋上醬油,撒上紅尖椒碎,即成