《脆蒜牛柳粒》
2016-12-30發布By DayDayCook
食譜簡介
肉香多汁的牛柳粒配上香脆的蒜片，作為派對的小食，絕對受歡迎。
食材
烹飪步驟
1.1.將蒜片炸至金黃色，取出，滴乾油備用。
2.2.牛柳粒印乾水，用醃料醃半小時。
3.3.熱油，大火將牛柳粒炒至自己喜歡的生熟度，再放上蒜片，即成。
4.心得交流： 1.牛肉粒不要切太大件（2x2cm) 2.火一定要大，再用鑄鐵鍋炒牛柳粒會更有鍋氣呢。 ~EnjoY~