只要將滷水汁煮好,自己喜歡拼什麼食材就拼什麼吧。注意一下不同食材有不同的煮食時間就是了!
1.1.將所有材料用薑、蔥、酒出水,洗乾淨。
2.2.將滷水料和調味煮滾後放入所有材料。
3.3.煮滾後轉用小火煮30分鐘,關火後焗兩至三個小時會更入味。
4.心得交流: 1.喜歡食辣嘅朋友,可以放一至兩隻辣椒仔也10分好味的。 ~EnjoY~