五平餅
2017-01-27發布By DayDayCook
食譜簡介
五平餅是日本中部的著名小食，焦香的米餅，配以醬汁和核桃的味道，你一定不能錯過！
食材
味醂 2茶匙
白芝麻 適量
味噌 2湯匙
熟白飯 適量
黃糖 2湯匙
雪條棍 適量
核桃 5粒
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏220度。分別將芝麻、核桃及熱米飯(建議用珍珠米)搗碎。
2.米飯糰搓成橢圓形，插入雪條棍。
3.放入焗爐，焗12分鐘。
4.用中小火燒熱鍋，加入味噌、味醂及黃糖拌勻，加入芝麻及核桃拌勻。
5.將醬汁掃上米飯糰，放入焗爐焗3分鐘。
6.完成
