櫻花水信玄餅
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櫻花水信玄餅 2017-03-05發布By DayDayCook
食譜簡介

水信玄餅晶瑩剔透,加入櫻花,感覺更加夢幻和浪漫,配上黑糖蜜和黃豆粉享用,令人一試愛上。

食材

砂糖 35克

滾水 320毫升

鹽漬櫻花 6朵

透明寒天粉 12克

黑糖蜜 適量

黃豆粉 適量

烹飪步驟

1.鹽漬櫻花用暖水浸軟,沖走鹽分備用。

2.將透明寒天粉及砂糖拌勻。

3.加入滾水拌勻,稍稍放涼。

4.倒入模具,放入櫻花。

5.放入雪櫃冷藏30分鐘或至凝固,脫模,伴以黑糖蜜及黃豆粉享用。