淮山紅棗桂圓糖水
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淮山紅棗桂圓糖水 2017-04-24發布By DayDayCook
食譜簡介

紅棗味甘性溫,有護肝作用;淮山健脾益氣,加上桂圓杞子,這個糖水清甜又養肝。 鳴謝:北京同仁堂

食材

水 1200毫升

紅棗 8粒

杞子 15克

新鮮淮山 250克

冰糖 50克

桂圓 20克

烹飪步驟

1.將新鮮淮山去皮切粒;紅棗、桂圓及杞子浸洗。

2.將水煮滾,加入紅棗及桂圓,用中小火煮10分鐘。

3.加入淮山煮10分鐘。

4.加入杞子及冰糖,煮至冰糖溶化,即成。