桑寄生蓮子蛋茶
2017-05-09發布By DayDayCook
食譜簡介
桑寄生性味苦平，具養顏作用，加入片糖、蓮子及雞蛋就成為一道媽媽最愛的糖水。
食材
雞蛋 4隻
片糖 適量
桑寄生 100克
蓮子 50克
紅棗 20克
烹飪步驟
1.將蓮子及紅棗浸洗；雞蛋烚熟去殼。
2.將桑寄生洗淨瀝乾，放入魚袋。
3.煮滾一鍋水，加入桑寄生、紅棗及蓮子 用中火煮1小時。
4.取出桑寄生，加入片糖及雞蛋，煮至片糖溶化，即成。
