1.熊本熊樣子的餅乾做法（步驟1-9）：先把迷你Oreo餅乾打開，去除夾心內餡。（蛋糕中不會用到，吃掉吧！）

2.用白色朱古力畫出口鼻的底色。

3.再畫眼白。

4.用牙簽點上白色朱古力畫成眉毛。

5.朱古力半乾時可用牙簽整理不理想的形狀。

6.用紅色朱古力畫出紅卜卜的兩頰後待乾。

7.用牙簽點上黑色朱古力畫成眼珠。

8.再畫上鼻子。

9.再畫上很難畫的嘴巴，就完成跟Thomas人面車很相似的熊本熊樣子了！待乾備用。

10.Oreo芝士凍餅做法（步驟10-26）：去除Oreo餅乾的夾心內餡留用。

11.把餅乾平均分成2份。

12.把2份餅乾分別放入保鮮袋中封好，以硬物拍打，把其中1份Oreo餅乾打成粗粒備用。

13.把另1份Oreo餅乾打碎成幼沙狀後加入無鹽牛油溶液拌勻。

14.在6吋圓形活底蛋糕模內鋪上一張牛油紙。

15.加入已拌入牛油的餅乾碎，平均地壓平和壓實，然後放入雪櫃冰格(-18℃)中備用。

16.把忌廉芝士和Oreo餅乾的夾心內餡混合，以打蛋器攪拌至幼滑備用。

17.魚膠粉以凍牛奶浸泡5分鐘。

18.以熱水隔著容器，攪拌至魚膠粉溶化備用。

19.以打蛋器把淡忌廉打至不滴落的狀態。

20.把淡忌廉加入忌廉芝士混合物中拌勻。

21.再加入魚膠牛奶拌勻。

22.最後加入粗粒狀的Oreo餅乾碎拌勻。

23.把混合物倒入蛋糕模中，掃平表面。放入雪櫃（4℃）中冷藏約6小時或至凝固。

24.脫模前以熱毛巾包圍蛋糕模外圍約30秒即可輕鬆推出蛋糕。

25.唧上甜忌廉作裝飾。

26.放上可怕的熊本熊頭即成。

27.備註：
- 如不看畫小熊的過程，請跳至00:41。

28.份量：1個六吋圓形蛋糕

Oreo芝士凍餅材料
Oreo餅乾..........14塊
無鹽牛油溶液..........20 克
忌廉芝士..........150 克
魚膠粉..........1 1/2 茶匙
冰凍的牛奶..........20 毫升
淡忌廉..........150 毫升
裝飾用甜忌廉..........適量

熊本熊樣子的餅乾
迷你Oreo餅乾..........3 塊
白色朱古力..........適量
黑色朱古力..........適量
紅色朱古力..........適量