簡單配搭的煎薯餅,讓素食的你多一個選擇!
胡椒粉 適量0
薯仔 1個
甘筍 半 條
小青瓜 1條
鹽 1茶匙
蛋 1隻
素菇粉 1茶匙
1.材料洗淨,薯仔、甘筍削皮磨絲,青瓜磨絲。
2.加入鹽、菇粉、蛋拌勻。
3.用中火燒熱鍋,加入少許油,用大匙分成小分,用慢火煎至兩面金黃色。
4.完成享用。