秋葵釀蝦滑
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秋葵釀蝦滑 2017-05-20發布By DayDayCook
食譜簡介

將秋葵切半釀入蝦滑，口感豐富，是一道十分易做的家常菜。 <十五分鐘懶人版｜燒汁百花釀秋葵> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：燒汁百花釀秋葵

食材

蝦膠 120克

鹽 適量

胡椒粉 適量

麻油 適量

生粉 適量

秋葵 12條

烹飪步驟

1.將秋葵用鹽搓洗，將上面的毛洗去，洗淨後用廚房紙印乾水分。

2.將秋葵切半刮囊，備用。

3.將蝦滑、麻油、鹽及胡椒粉拌勻。

4.將秋葵中空位置沾上少許生粉，釀入蝦滑。

5.用中火燒熱鍋，加少許油，加入秋葵，蝦滑面朝下，煎至熟透即成。