自製紅豆蓉（電飯煲） Red bean paste
2017-05-18發布By DayDayCook
食譜簡介
用電飯煲自製紅豆蓉安全得黎又健康～ 今次可以整好多豆沙包喇！呵呵呵呵呵呵～ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/ Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
食材
烹飪步驟
1.紅豆洗淨，先用熱水浸6-8小時（浸過夜更佳）。
2.將紅豆瀝乾水，倒入電飯煲，加入400克水，按「普通煮白飯」模式。
3.約30－35分鐘後，再加入400克水，按第二次「普通煮白飯」模式。
4.約30－35分鐘後，再加入400克水，按第三次「普通煮白飯」模式。
5.這時後紅豆以經軟身，可加入糖、菜油和鹽，拌勻和輕輕按壓，完成。
6.紅豆蓉可冷藏約1星期（4'C）／ 急凍約1個月（0'C）。
7.影片教學：https://youtu.be/oOMAF5ziG3M
