韓式辣醬雞翼
2017-06-08發布By DayDayCook
食譜簡介
這道韓式辣醬雞翼集甜、酸、辣於一身，雞翼又多汁，令人吃得起勁。
食材
蜜糖 1湯匙
韓式辣醬 1.5湯匙
中筋麵粉 30克
蒜頭 3瓣
韓式醃肉汁 5湯匙
雞翼 10隻
白芝麻 適量
薑蓉 1湯匙
茄汁 2湯匙
烹飪步驟
1.將蒜頭切碎。
2.將雞翼洗淨抹乾，加入4湯匙韓式醃肉汁、薑蓉及蒜蓉醃30分鐘
3.將雞翼沾上中筋麵粉。
4.用中火燒熱鍋，加入適量油，加入雞翼半煎炸至熟透，盛起放上廚房紙吸去多餘油分。
5.將餘下的韓式醃肉汁、韓式辣醬、茄汁及蜜糖拌勻
6.用中火燒熱另一個鍋，加入醬汁煮熱，加入雞翼拌勻。
7.上碟，灑上芝麻碎，即成。
