焗洋蔥花
2016-07-25發布By DayDayCook
食譜簡介
祖堯教煮
食材
洋蔥 1個
甜椒粉 1適量
橄欖油 3湯匙
芝士粉 3湯匙
鹽 適量
蒜頭(醬汁材料) 3瓣
酸忌廉(醬汁材料) 5湯匙
法蔥(醬汁材料) 2棵
鹽(醬汁材料) 適量
黑胡椒(醬汁材料) 適量
烹飪步驟
1.預熱焗爐至180度。將洋蔥切去頂部去皮，倒轉並切成花形。
2.將洋蔥瓣鬆開，灑上甜椒粉、鹽、橄欖油及芝士粉調味。
3.將洋蔥放在焗盆上，放入焗爐焗20－25分鐘或直至金黃色。
4.準備醬汁。將蒜頭及法蔥切碎。
5.用一個碗，加入蒜蓉、法蔥、酸忌廉、甜椒粉及黑胡椒拌勻。
6.洋葱花拌以醬汁，即成。
