淮山薏米節瓜湯
logo
淮山薏米節瓜湯 2017-08-07發布By DayDayCook
食譜簡介

這道薏米節瓜湯加入紅蘿蔔同煲,十分清甜,最適合愛美的你來試試。

食材

紅蘿蔔 1 支

瘦肉 200克

鹽 適量

生薏米 30克

節瓜 2個

山藥 15克

烹飪步驟

1.將薏米及淮山浸洗;節瓜及紅蘿蔔切件。

2.煮滾一鍋水,加入瘦肉汆水5分鐘,撈起瀝乾。

3.將節瓜、紅蘿蔔、瘦肉、生薏米、淮山及適量水煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮1小時。

4.加少許鹽調味,即成。