番茄薯仔牛肉湯
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番茄薯仔牛肉湯 2017-09-09發布By DayDayCook
食譜簡介

將番茄、薯仔和洋蔥切粒縮短烹調時間,更容易出味,配上牛肉片,又是另一道美味滾湯。 <十五分鐘懶人版|蕃茄肉碎薯仔湯> 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門 立即落單:蕃茄肉碎薯仔湯

食材

胡椒粉 1/4茶匙

砂糖 1/2茶匙

洋蔥 1個

生粉 1茶匙

牛肉片 200克

番茄 2個

油 1/2茶匙

鹽 適量

生抽 1茶匙

馬鈴薯 1個

胡椒粉 1/4茶匙

烹飪步驟

1.將番茄、薯仔及洋蔥切粒。

2.牛肉用生抽、砂糖、胡椒粉、生粉及油醃10分鐘。

3.煮滾一鍋水,加入番茄、薯仔及洋蔥用中火煮滾,用中小火煮20分鐘。

4.加入牛肉片煮滾。

5.加少許鹽調味,即成。