美白豬蹄湯
2014-02-04發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
薑 10片
八角 2粒
花生 50克
豬蹄 500g
花椒 1克
紅棗 10粒
黃豆 50克
韭蔥 50棵
烹飪步驟
1.將黃豆，花生和紅棗在水中泡15分鐘
2.韭蔥切段
3.在鍋中加入豬蹄和水，大火煮5分鐘
4.取出豬蹄備用
5.在湯鍋中放入所有食材，加入水
6.加蓋，高火煮滾，之後調為低火再煮1小時，直到肉變得柔軟
