1.紫米和水（1：2）在飯煲內煮熟；熟紫米 （有需要可加1-2湯匙水）在攪拌機內打勻成米漿。

2.米漿加入紅糖及1/2糯米粉先搓混，再加入另一半搓成不黏手的粉團。

3.（過程可以在工作枱上灑上糯米粉），分成小份， 搓成圓形壓扁成餅形。

4.加少許油，用中慢火在易潔鍋內煎至金黃色，可試一小塊沒有生粉味則為熟透。