鯽魚蘿蔔豆腐湯
2014-02-04發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
薑 3片
鹽 3 茶匙
植物油 10毫升
白蘿蔔 50克
蔥 10棵
雞粉 適量
鯽魚 1條
胡椒粉 少許
韭蔥 30棵
芫荽 適量
杞子 30克
烹飪步驟
1.將韭蔥切碎
2.將芫荽切碎
3.將蔥切碎
4.蘿蔔切絲
5.豆腐切片
6.加熱油鑊，加入薑和魚煎至魚雙面金黃
7.在鍋中加入韭蔥、白胡椒粉和水，煮8分鐘，之後將火調低再煮20分鐘
8.加入蘿蔔絲、豆腐、杞子和雞粉，再煮8分鐘
9.加入鹽調味，撒上芫荽和蔥花
10.即成
