泡沫蛋餅
2017-10-06發布By DayDayCook
食譜簡介
蛋的食法五花八門，泡沫蛋餅你又有沒有試過？入口軟綿綿充滿空氣感，好吃材料又簡單，你也試著跟著做吧！
食材
雞蛋 2隻
牛油 適量
味椒鹽 適量
烹飪步驟
1.雞蛋用打蛋器打發5分鐘至企身。
2.用小火燒熱平底鍋，加入牛油煮溶，輕輕倒入蛋泡。
3.不要接觸蛋泡，煎至輕微冒煙，熄火，等1分鐘。
4.上碟，對摺，灑上味椒鹽，即成。
