香港茶餐廳的經典炒飯之一,西炒飯的配料非常簡單,加入蕃茄醬,酸甜開胃又好味!簡單15分鐘就做到,小朋友必定喜歡! 我的YouTube頻道:http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
雞蛋 2隻
香腸 3條
茄汁 3湯匙
白飯 2-3碗
雜豆 適量
糖 1克
蕃茄 1 個
1.燒熱鑊後下油,下蛋液,炒蛋,盛起備用
2.再下少許油,下香腸、雜豆和蕃茄,下少許鹽,盛起備用
3.下少許油,下白飯,炒2-3分鐘
4.加入所有配料,下茄汁和糖,拌勻即成
5.