1.番茄罐頭

2.紅蘿蔔（切碎), 洋蔥（切碎), 蒜, 龍嵩,

3.將紅蘿蔔削皮、切粒

4.洋蔥切碎，蒜頭去皮

5.在鍋裡燒熱適量油，炒香蒜頭，再加入洋蔥和紅蘿蔔翻炒

6.倒入熱水，蓋上鍋蓋煮5分鐘至紅蘿蔔軟身

7.加入番茄，調低至中火，再煮10分鐘

8.將煮熟的蔬菜倒入攪拌器，加入龍嵩、鹽和胡椒粉調味