電飯煲沙薑雞髀
2017-11-06發布By DayDayCook
食譜簡介
這個煮法既方便，又能令雞肉保持嫩滑！
食材
紹興酒 2湯匙
雞髀 2隻
沙薑粉 1/2湯匙
鹽 適量
蔥 2棵
薑 10片
乾蔥 5粒
烹飪步驟
1.紅蔥頭拍扁；蔥切段 。
2.將雞髀洗淨抹乾，沙薑粉及鹽拌勻，塗勻雞髀，醃30分鐘 。
3.將蔥段、紅蔥頭及薑片放入電飯煲，放入雞髀。
4.淋上紹興酒，按掣煮40分鐘，即成。
