法式布冧布甸蛋糕
2017-11-04發布By DayDayCook
食譜簡介
by Charmaine So
食材
雞蛋 2隻
雲呢拿香油 1茶匙
中筋麵粉 30克
全脂牛奶 50毫升
糖粉 適量
鹽 適量
砂糖 3湯匙
牛油 1湯匙
忌廉 70毫升
布冧 4個
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏180度；準備一個焗盤，抹上牛油及均勻灑上額外份量的砂糖，備用。
2.將布冧去核切片，均勻沾上額外份量的砂糖，備用。
3.將麵粉、砂糖、鹽、雞蛋及雲呢拿香油拌勻，加入牛奶及忌廉拌勻成蛋漿。
4.將布冧在焗盤上排好，加入蛋漿，完全覆蓋布冧。
5.焗30-35分鐘或至金黃色。
6.靜置15分鐘，灑上糖粉，趁熱享用。
