八寶甜湯

八寶甜湯 2018-02-07發布By DayDayCook

食譜簡介

開年飯後，最適合一家大小聚在一起吃碗暖心的糖水，這道八寶甜湯就是不錯的選擇了。

食材

雪耳 1件

冰糖適量

紅豆 20100g

百合 20g

桂圓 20克

蓮子 20克

紅棗 20克

洋薏米 30錢

去皮栗子 10粒

烹飪步驟

1.將蓮子、百合、桂圓、洋薏米、紅棗及紅豆浸洗；雪耳浸洗後撕成塊；栗子切半。

2.準備一個鍋，加入蓮子、百合、桂圓、洋薏米、栗子、紅棗、紅豆、雪耳及適量清水用中火煮滾。

3.蓋上鍋蓋，轉中低火煮45分鐘。

4.打開鍋蓋，加入冰糖調味及煮至融化，即成。