簡易電飯煲佛跳牆
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簡易電飯煲佛跳牆 2018-02-10發布By DayDayCook
食譜簡介

by 專業營養師-高芷欣 -------------------------------------------- ►更多 新手媽媽食譜:goo.gl/oZpuwP 高芷欣的營養小貼士:goo.gl/nC2m6p 育兒趣事心得小貼士:goo.gl/FfztfN DayDayCook Mom Facebook 專頁:goo.gl/grjzJ3

食材

水 500毫升

紅棗 4粒

蔥 1棵

薑 6片

蠔油 2湯匙

海參 150克

花膠筒 100克

乾花菇 1隻

雞髀件 200克

紹菜 2碗

烹飪步驟

1.將花菇浸軟;雞髀件去皮;紹菜切大塊;紅棗去核備用;花膠筒及海參浸發,去除內臟後洗淨。

2.放在鍋中加入適量水、3片薑及蔥汆水5-6分鐘,切件。

3.將所有材料(除花膠及海參外)洗淨,放入電飯煲用慢煮或炆燉模式煮1小時15分鐘。

4.加入花膠及海參,再煮45分鐘,即成。