杞子薑黃飯
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杞子薑黃飯 2018-02-17發布By DayDayCook
食譜簡介

by 註冊中醫師 錢穎儀 -------------------------------------------- ►更多 新手媽媽食譜：goo.gl/oZpuwP 錢醫師的小貼士：goo.gl/9R6MkY 育兒趣事心得小貼士：goo.gl/FfztfN DayDayCook Mom Facebook 專頁：goo.gl/grjzJ3

食材

蒜頭 2瓣

黑胡椒 適量

鹽 適量

油 適量

生薑 2片

薑黃粉 5克

白米 1.5米杯

水 1.8米杯

烹飪步驟

1.將生薑及蒜頭切成蓉；白米洗淨瀝乾，備用；將鑊加熱，倒少許食油，後加入薑蓉、蒜蓉爆香。

2.再加入薑黃粉及白米拌勻後熄火。

3.將以上材料加入電飯煲中，加水，鋪上枸杞子後，開始煮熟米飯。

4.飯熟後加入少量鹽及黑椒粉調味即可。