生八橋是日本有名的和菓子。用餃子皮代替搓皮,非常簡單!
餃子皮 8塊
細砂糖 20茶匙
紅豆蓉 80克
肉桂粉 1茶匙
士多啤梨 4粒
1.將餃子皮煮熟。
2.然後浸冰水,瀝乾水備用。
3.士多啤梨切片,備用。
4.將黃豆粉、肉桂粉和砂糖拌勻。
5.把餃子皮沾上黃豆粉混合物。
6.包入紅豆蓉和士多啤梨,對摺,即成。