蒜蓉炒菠菜
2018-07-09發布By DayDayCook
食材
蒜 6瓣
魚露 1 湯匙
菠菜 500克
油 適量
烹飪步驟
1.新鮮菠菜去掉根和黃葉，洗淨後汆水，撈出瀝乾備用。
2.將蒜瓣切碎；燒熱鍋，加入油，用小火爆香蒜蓉。
3.放入菠菜，快炒片刻，倒入魚露。
4.炒勻，熄火，即成。
食材
蒜 6瓣
魚露 1 湯匙
菠菜 500克
油 適量
烹飪步驟
1.新鮮菠菜去掉根和黃葉，洗淨後汆水，撈出瀝乾備用。
2.將蒜瓣切碎；燒熱鍋，加入油，用小火爆香蒜蓉。
3.放入菠菜，快炒片刻，倒入魚露。
4.炒勻，熄火，即成。