雙雪桃膠木瓜糖水
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雙雪桃膠木瓜糖水 2018-06-09發布By DayDayCook
食譜簡介

by 專業營養師-高芷欣 -------------------------------------------- ►更多 高芷欣的營養小貼士:goo.gl/nC2m6p 育兒趣事心得小貼士:goo.gl/FfztfN

食材

水 1200毫升

雪耳 1隻

冰糖 50克

雪蓮子 15粒

夏威夷木瓜 1個

桃膠 30克

烹飪步驟

1.雪蓮子、雪耳及桃膠可以預早一晚浸發,然後把桃膠中的黑色雜質去除,沖洗乾淨。雪耳去除根部,撕細後沖洗。

2.木瓜先去皮去核,把木瓜肉切成正方體。

3.水滾後,把撕細的雪耳、浸過及洗淨的雪蓮子及桃膠、木瓜肉和水放在水中,以中火煲煮大約35分鐘。

4.最後加入冰糖,溶化後即可。