雙雪桃膠木瓜糖水
2018-06-09發布By DayDayCook
食譜簡介
by 專業營養師－高芷欣 -------------------------------------------- ►更多 高芷欣的營養小貼士：goo.gl/nC2m6p 育兒趣事心得小貼士：goo.gl/FfztfN
食材
水 1200ml
雪耳 1隻
冰糖 50克
雪蓮子 15粒
夏威夷木瓜 1個
桃膠 30克
烹飪步驟
1.雪蓮子、雪耳及桃膠可以預早一晚浸發，然後把桃膠中的黑色雜質去除，沖洗乾淨。雪耳去除根部，撕細後沖洗。
2.木瓜先去皮去核，把木瓜肉切成正方體。
3.水滾後，把撕細的雪耳、浸過及洗淨的雪蓮子及桃膠、木瓜肉和水放在水中，以中火煲煮大約35分鐘。
4.最後加入冰糖，溶化後即可。
