紅咖哩羊腩薯餅
2018-06-11發布By DayDayCook
食譜簡介
在薯餅加入紅咖哩羊腩，風味特別又香氣十足！
食材
雞蛋 1隻
馬鈴薯 3個
中筋麵粉 適量
粟米片 適量
DayDayCook洛根紅咖哩羊腩 1包
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏200度，焗盤焗上錫紙備用。
2.薯仔去皮切片蒸軟，趁熱壓成蓉。
3.加入洛根紅咖哩羊腩拌勻，捏成餅狀。
4.將粟米片放入密實袋，用麵棍壓碎。
5.將雞蛋打發，薯餅順序沾上中筋麵粉、蛋液及粟米片，放上焗盤。
6.放入焗爐焗10分鐘，取出反轉另一面，再焗5分鐘，即成。
