榴蓮益力多班戟
2018-08-20發布By DayDayCook
食譜簡介
炎炎夏日，來一份榴蓮益力多班戟吧～一定能帶你享受夏日獨有的清新！
食材
糖粉 55克
無鹽牛油 10克
低筋麵粉 50克
粟粉 30克
淡忌廉 400克
雞蛋 135克
牛奶 250克
榴蓮 0適量
益力多 1支
烹飪步驟
1.牛奶倒入碗裡，再加入篩好的所有粉類拌勻；將雞蛋打發，一邊攪拌一邊倒入蛋液到麵糊。
2.麵糊過篩，淡忌廉加糖粉打發至硬性發泡，倒入適量益力多拌勻，倒入溶化牛油。
3.準備平底鍋，加入一勺麵糊，用小火煎餅皮，每張餅皮需要2分鐘左右。
4.餅皮拿下來時可以用工具刮一刮邊緣，讓餅皮自動脫落；將餅皮一張張撕開，餅皮光滑那一面朝下，放上忌廉和榴蓮，包好即成。
