超簡單,15分鐘就做到的杏鮑菇(雞脾菇)家常菜,開胃又好味!簡單的用椒鹽爆炒杏鮑菇,有口感,惹味好食!當小食或家常菜都非常好~ 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
胡椒粉 克
指天椒 1-2隻
青蔥 小束
鹽 適量
蒜蓉 1湯匙
杏鮑菇 4隻
1.將杏鮑菇切小塊,燒熱鑊後下油,然後下杏鮑菇,用中火煎至每面金黃色,盛起備用
2.再下少許油,爆香蒜蓉、辣椒和蔥,下鹽、白胡椒粉和少許麻油,炒一炒
3.最後加入杏鮑菇,拌勻即成!
4.