【新手必學】免焗芝士蛋糕
2018-08-20發布By DayDayCook
食譜簡介
很多人都喜歡芝士蛋糕，這個是免焗的，不用魚膠粉，超級簡單，新手保證必定做到！我用這個牌子的餅乾用餅底，再在cream cheese內加入餅乾抹醬，令味道更香濃。也可做不同口味，加點裝飾，吸睛又美味！ 我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
砂糖 50克
淡忌廉 200豪升
【餅底】溶化牛油 30克
Cream Cheese 200克
餅乾抹醬 50克
【餅底】餅乾 80克
烹飪步驟
1.餅底做法： 將餅乾擀碎，加入溶化牛油，拌勻
2.將餅乾碎放入容器內，壓實，放入雪櫃30分鐘
3.用電動打蛋器打發cream cheese，加入糖，拌勻。然後加入餅乾抹醬，拌勻
4.加入淡忌廉，打發至挺身(約3分鐘）
5.倒入容器內，可加點餅乾碎在上面，放入雪櫃最少三個小時即成！
6.*如沒有餅乾抹醬，也可用花生醬、巧克力抹醬、Nutella等代替 *這個食譜可做約4杯
