雞湯 400毫升
清水 100湯匙
乾蔥 1g
本菇 1/2包
白味噌 1湯匙
味琳 50毫升
蒜蓉 2湯匙
螺絲粉 180克
梅頭肉碎 50克
三色椒 適量
1.下油於鍋內爆香乾蔥、蒜頭然後下肉碎炒1分鐘
2.下味噌、味琳、雞湯、清水、海鹽、螺絲粉煮包裝指示的時間減1分鐘
3.下本菇、三色椒多煮1分鐘然後試味下海鹽完成