氣炸開心果笑口棗
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氣炸開心果笑口棗 2019-01-01發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

砂糖(一般食材及煮食用具) 80克

糖(一般食材及煮食用具) 80克

低筋麵粉(一般食材及煮食用具) 300克

雞蛋(一般食材及煮食用具) 1隻

水(一般食材及煮食用具) 20克

油(一般食材及煮食用具) 35克

梳打粉(一般食材及煮食用具) 1/2茶匙

白芝麻(一般食材及煮食用具) 適量

飛利浦Twin TurboStar 健康空氣炸鍋(一般食材及煮食用具) 1部

烹飪步驟

1.將開心果放入保鮮袋中敲碎。

2.將麵粉,糖和梳打粉混合,然後加入雞蛋、油和水攪拌均勻搓成麵團。(水份多少視乎麵團濕度而定,搓好的麵團要不黏手。)

3.加入開心果碎搓勻,將麵團放置室溫15分鐘。

4.將麵團分成小份搓圓,然後沾上芝麻。

5.放入健康空氣炸鍋炸籃,用180度焗20分鐘至金黃即可。