粒粒核桃糊
2019-03-30發布By DayDayCook
食譜簡介
by 註冊中醫師 錢穎儀 -------------------------------------------- ►更多 錢醫師的小貼士：goo.gl/9R6MkY 育兒趣事心得小貼士：goo.gl/FfztfN
食材
米 50克
紅棗 8粒
水 1.5公升
冰糖 80克
核桃 0.5斤
豆漿 200毫升
烹飪步驟
1.首先將核桃肉放入焗爐用200度焗5分鐘。
2.留起10粒核桃肉，壓碎備用。
3.紅棗、米洗淨。
4.將剩餘核桃、紅棗肉、米同清水500毫升放入攪拌機。打至糊狀，隔渣備用。
5.煲滾1000毫升水，然後加入冰糖同豆漿，再加入核桃糊。
6.關蓋，用小火慢煮至濃稠。
