意式烤南瓜火腿多士
2019-05-02發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
火箭菜 適量
風乾火腿 12片
黑胡椒 1茶匙
鹽 1茶匙
橄欖油 2湯匙
南瓜 400克
辣椒粉 1茶匙
瑞可塔芝士 2湯匙
長條法包 1條
烹飪步驟
1.將南瓜去皮切粒。
2.於碗中混合南瓜、橄欖油、鹽和黑胡椒。
3.將南瓜粒放到焗盤上舖平，放入已預熱220度焗爐焗20分鐘至軟身。
4.出爐放涼後將南瓜壓成蓉，加入瑞可塔芝士和辣椒粉混合均勻備用。
5.將長條法包切片，掃上橄欖油後放入200度焗爐焗10分鐘至金黃脆身。
6.於法包放上火箭菜，搽上南瓜蓉，最後放上風乾火腿即成。
