芝士香腸包
2019-05-18發布By DayDayCook
食譜簡介
在家中雪櫃發現了香腸和芝士，用來一起造麵包^^ 歡迎有空到我的部落格或專頁看看~ https://chengsfactory.blogspot.hk/ / https://www.facebook.com/chengsfactory
食材
牛油 15適量
香腸 4條
酵母 3克
水 150克
高筋粉 200克
低筋粉 50克
糖 15茶匙
即食片裝芝士 4片
烹飪步驟
1.除牛油、芝士及香腸外，所有材料混合成麵糰，然後加入牛油搓至有薄膜，蓋上保鮮紙，置雪櫃發酵一晚。
2.取出麵糰排氣，滾圓，平均分成4份，滾成橄欖形圓擀平，包入芝士及香腸，收口並將封口向下放上烤盤，置室溫發酵約1小時至兩倍大。
3.放入已預熱焗爐用170度焗20分鐘即成。