赤小豆冬瓜蓮藕排骨湯
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赤小豆冬瓜蓮藕排骨湯 2019-09-21發布By DayDayCook
食譜簡介

by 營養師-Sofia Lei

食材

水 1500毫升

陳皮 1片

鹽 適量

排骨 1/2斤

赤小豆 1两

冬瓜 1/2斤

蓮藕 1/2斤

烹飪步驟

1.陳皮泡水浸軟,刮去果瓤,洗淨

2.冬瓜去囊去籽,切大塊備用。排骨川燙過後洗淨備用

3.蓮藕搓洗後切片備用

4.鍋中放入1500毫升清水,放入所有材料,先用大火煲至水滾,再轉文火煲個半至兩小時加少許鹽調味即可