简单双色牛奶布丁
2019-09-21發布By DayDayCook
食譜簡介
简单甜品——双色布丁，不用烤箱不用蒸简单易上手 这个的用量是低糖版本的布丁，喜欢吃甜的可以适当再加些糖！ 如果有条件的话用吉利丁片会比吉利丁粉成功率更高 视频链接：https://www.bilibili.com/video/av67402498
食材
糖 16克
牛奶 250克
吉利丁粉 7克
黑芝麻糊 适量适量
黑芝麻核桃粉 适量，也可以替换成其他上色的粉适量
烹飪步驟
1.准备好材料
2.将125g牛奶小火加热，依次放入一半糖，一半吉利丁粉，黑芝麻核桃粉，搅拌均匀
3.冷却至室温后过筛
4.将过筛后的布丁液倒入杯子中，杯子保持倾斜，放入冰箱冷藏2个小时
5.按照同样步骤将剩余材料混合，制作普通的牛奶布丁
6.放凉后过筛
7.倒入斜放的杯中，放入冰箱冷藏2个小时，快到时间的时候可以泡黑芝麻糊
8.将布丁拿出后倒入准备好的黑芝麻糊，最后可以根据自己喜好点缀饼干等装饰