椰香豆漿燉雪耳
2019-10-10發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
紅棗 5粒
椰青水 1000毫升
無糖豆漿 500毫升
冰糖 25克
雪耳 35克
杞子 10粒
手鎚牌梳打粉 1/4茶匙
烹飪步驟
1.將已浸軟的雪耳切細件備用。
2.將椰青水倒進鍋中煮至微滾。然後加入梳打粉和雪耳，蓋上鍋蓋煮15分鐘至雪耳變軟。
3.加入無糖豆漿、紅棗和冰糖攪勻再煮10分鐘後熄火。
4.最後加入杞子，蓋上鍋蓋焗10分鐘即可。
