咖啡核桃酥
2019-10-25發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
雞蛋 1隻
糖 80湯匙
核桃碎 80克
中筋麵粉 210克
無鹽牛油 100克
咖啡粉 10克
牛奶 2湯匙
核桃 24粒
手鎚牌梳打粉 1/2茶匙
烹飪步驟
1.於大碗放入無鹽牛油，用電動打蛋器打散後加入糖攪拌至完全融合。
2.篩入麵粉、咖啡粉和梳打粉打至混合。加入雞蛋打勻。
3.加入核桃碎和牛奶拌勻，用手搓成麵糰。
4.將麵糰搓成小圓球，放到焗盤上，放上核桃，掃上蛋黃。
5.放入已預熱180度焗爐焗20分鐘至金黃即可。
