咖啡核桃酥
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咖啡核桃酥 2019-10-25發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

雞蛋 1隻

糖 80克

核桃碎 80克

中筋麵粉 210克

無鹽牛油 100克

咖啡粉 10克

牛奶 2湯匙

核桃 24粒

手鎚牌梳打粉 1/2茶匙

烹飪步驟

1.於大碗放入無鹽牛油,用電動打蛋器打散後加入糖攪拌至完全融合。

2.篩入麵粉、咖啡粉和梳打粉打至混合。加入雞蛋打勻。

3.加入核桃碎和牛奶拌勻,用手搓成麵糰。

4.將麵糰搓成小圓球,放到焗盤上,放上核桃,掃上蛋黃。

5.放入已預熱180度焗爐焗20分鐘至金黃即可。