香濃南瓜朱古力蛋糕棒
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香濃南瓜朱古力蛋糕棒 2019-10-31發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

牛奶 30毫升

糖 40克

低筋麵粉 125克

雞蛋 1隻

白朱古力 200克

鹽 1/4茶匙

菜油 30毫升

士多啤梨 6粒

南瓜粉 適量

手鎚牌梳打粉 1/4茶匙

橙色食用色素 15滴

啡色朱古力筆 1支

綠色朱古力筆 1支

眼睛造型糖粒 適量

蛋糕棒 16支

烹飪步驟

1.於大碗放入雞蛋、糖、油和牛奶,用打蛋器打勻。

2.篩入麵粉和南瓜粉,然後加入梳打粉和鹽,攪拌至完全混合。

3.於蛋糕模掃上一層油,倒入蛋糕餬,然後蓋上另一半蛋糕模。放入已預熱180度的焗爐焗15分鐘。完成後放涼脫模。

4.融化白朱古力然後加入橙色食用色素撈勻。將蛋糕棒一邊沾上朱古力後插入蛋糕球,放進雪櫃雪5分鐘。

5.將3茶匙梳打粉加入水中,放入士多啤梨浸泡15分鐘後用清水清洗,有助清除農藥。

6.將蛋糕球放入朱古力漿轉一圈至表面完全蓋上朱古力,於杯邊滴走多餘的朱古力漿,放5分鐘讓蛋糕球風乾。

7.最後用朱古力筆於蛋糕球畫上裝飾、於士多啤梨貼上眼睛造型糖粒即成。