和風秋葵豆腐
2019-11-02發布By DayDayCook
食譜簡介
by 營養師－Sofia Lei
食材
日式豉油 湯匙
蔥花 適量
薑蓉 1茶匙
秋葵 5條
豆腐 200克
木魚乾 小束
烹飪步驟
1.秋葵用鹽搓洗，洗乾淨，剪成圈狀備用
2.把蔥切成蔥粒
3.把水煮滾，放入少許油及鹽，將秋葵放入灼半分鐘至1分鐘，撈起瀝乾
4.把秋葵圈放在豆腐上面，再放上姜泥及木魚乾，最後淋上日式醬油及蔥花即可
