1.把蔥洗乾淨後切成蔥花

2.混合中筋麵粉,地瓜粉和水

3.加入鹽和蔥後靜待10分鐘

4.中火熱鍋加油

5.倒入麵糊煎1-2分鐘

6.拿起蛋餅加入蛋後反轉蛋餅煎30秒

7.反轉蛋餅加入喜歡的餡料,煎1-2分鐘

8.把蛋餅捲起 影片：https://youtu.be/Lg7kTHi-c1E 讚好我的專頁/ like my page ❤ Facebook: https://www.facebook.com/thejoyoftaste26/ Instagram: https://www.instagram.com/thejoyoftaste_26/