冬瓜瑤柱冬菇 粒粒湯 (附影片)
2020-06-03發布By DayDayCook
食譜簡介
夏天來到了, 多飲點冬瓜吧 清熱、消暑，解毒 清爽鮮甜 請訂閱以表支持 FB: https://www.facebook.com/Small-House-Cooking-100484494785037/ IG: https://www.instagram.com/small_house_cooking/ YT: https://www.youtube.com/channel/UCo_B_hmuTuxEo5MtVpFeUmQ?sub_confirmation=1
食材
水 2700ml
冬菇 4 克
冬瓜 592克
薑 2 片
乾瑤柱 3 粒
豬展肉 (小) 1條
烹飪步驟
1.詳細做法, 認識材料: 請必先看 https://youtu.be/zeAocqA4oMs
2.先浸軟冬菇、江瑤柱 切豬展肉粒，加醃料
3.把冬瓜, 冬菇切粒。瑤柱撕絲條
4.放冬菇粒、江瑤柱絲在2700 ML 水
5.水滾放豬展肉粒。 10 分鐘後放冬瓜粒及薑片
6.煲約25分鐘可以飲用