1.此為簡易食譜，詳細食譜影片請瀏覽以下 https://youtu.be/jjGK7lmWm6I

2.1) 把冬菇清洗乾淨，把冬菇用2碗暖水浸約3小時，然後留起冬菇水備用。

3.2) 把黑木耳用水浸約2小時至原本體積的2倍，然後把它去蒂和切絲，再用沸水汆水2分鐘備用。

4.3) 把仿魚翅放在溫水解凍，把粉絲用水浸軟，然後將粉絲剪成數段。

5.4) 把豬用切成數件，再用沸水汆水2分鐘備用。

6.5) 將已浸的冬菇、冬菇水、豬肉、6碗水一起放入鍋中，然後煮約15分鐘。

7.6) 關火後，把已煮的冬菇和豬肉放在碟上，湯水留在鍋中。

8.7) 把冬菇蒂剪去，再把它切片，然後將豬肉用手撕成幼絲，把它們一起加入醃料醃10分鍾。

9.8) 把冬菇片、肉絲和木耳絲放入湯水中，用中小火煮約15分鐘，然後加入仿魚翅和粉絲，煮約5分鐘。

10.9) 加入調味料至湯羹中，把小許水加入馬蹄粉拌勻，然後一邊攪拌湯羹，一邊慢慢加入馬蹄粉漿，當完全煮沸後熄火。食用前可加入麻油和紅醋即可。