超級港風沙嗲醬
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超級港風沙嗲醬 2021-06-17發布By DayDayCook
食譜簡介

沙嗲醬充滿香濃嘅花生味,無論整燒肉串或者金菇肥牛煲都一樣咁惹味,好食到停唔到口!

食材

水 120毫升

糖 1克

沙茶醬 3湯匙

乾蔥 1粒

蒜頭 2粒

花生 適量

烹飪步驟

1.先將花生放入攪拌機打碎

2.鑊中倒入適量花生碎粒炒香備用

3.將蒜頭、乾蔥切碎備用

4.鍋中倒入蒜頭、乾蔥炒香

5.倒入沙茶醬、水、及花生醬攪拌均勻

6.最後加入花生碎粒