超級港風沙嗲醬
2021-06-17發布By DayDayCook
食譜簡介
沙嗲醬充滿香濃嘅花生味，無論整燒肉串或者金菇肥牛煲都一樣咁惹味，好食到停唔到口！
食材
水 120ml
糖 1湯匙
沙茶醬 3湯匙
乾蔥 1粒
蒜頭 2粒
花生 適量
烹飪步驟
1.先將花生放入攪拌機打碎
2.鑊中倒入適量花生碎粒炒香備用
3.將蒜頭、乾蔥切碎備用
4.鍋中倒入蒜頭、乾蔥炒香
5.倒入沙茶醬、水、及花生醬攪拌均勻
6.最後加入花生碎粒
