燒雞翼個個都鐘意食,皮脆肉嫩超juicy,幾時係屋企整都冇難度!
鹽 2 茶匙
蔥粒 3克
雞翼 500克
紹興酒 10毫升
蜂蜜 10克
老抽 5毫升
麻油 5毫升
蠔油 10克
雞粉 5克
1.將雞翅切開
2.用料酒、鹽、十三香、雞粉、老抽、蜂蜜、香油、蠔油,醃製10分鐘
3.焗爐185°焗 25 分鐘
4.裝飾撒蔥花、白芝麻即可